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這一天的高雄「僑美餅店」來了一位香港客人，操著濃厚口音的普通話，來向老闆購買知名的十大伴手禮。高雄「僑美餅店」在台灣雖然頗有名氣，怎麼也沒想到會有外國客人慕名前來，好奇的詢問之下，才知道高雄「僑美餅店」已經登上香港旅遊書籍《食 玩 買 終極天書》的介紹頁面，原來高雄「僑美餅店」的美味好吃伴手禮早已悄悄的揚名海外了。
不斷推陳出新的創意糕餅就在高雄「僑美餅店」
自1987年創立的高雄「僑美餅店」，是一間糕餅專門店，從最初以彌月蛋糕聞名，後經過歲月的洗禮，高雄「僑美餅店」也持續推陳出新，改以台灣傳統鳳梨酥、太陽餅加上自創的鹹Q餅、狗母魚餅成為高雄「僑美餅店」的招牌。鹹Q餅用魯肉絲、溫泉黃土泥醃製的鹹蛋黃、麻糬皮、及紅豆等材料，放在餅中烘培，形成層層疊疊的多重口感。高雄「僑美餅店」更因蛋黃酥而被《自由時報》美食版列為台灣九大好吃名店。
高雄「僑美餅店」的嚴選食材將台灣特色放入糕餅中
高雄「僑美餅店」不斷推出創新產品，尤其是融合台灣名產的本土味道。最進推出的愛文芒果酥，更是目前最新最夯的高雄伴手禮。另外高雄「僑美餅店」鳳梨酥美味有一大特色，即口感鬆軟、入口即化，熱騰騰的放在口中可細細的品嚐到濃郁的進口奶油香味，鳳梨香氣不甜不膩又柔軟，相當可口，這是因為高雄「僑美餅店」將適當比例的冬瓜泥條入其中，調和了鳳梨纖維的粗硬感，使得外皮芳香、內餡滑嫩。而鳳黃酥的美味更是不在話下，特別是其中金黃可口的鹹蛋黃，高雄「僑美餅店」的鳳黃酥採用四重溪溫泉黃土泥醃製的東港鹹鴨蛋黃，讓略帶鹹味的鳳黃酥更加挑動你的味覺。另外值得推薦的是太陽餅，吃過的朋友都說比台中太陽餅更好吃。想要嚐嚐看嗎？高雄商圈保證來一趟高雄「僑美餅店」，肯定讓您一吃就上癮。
僑美餅店 /
僑美囍餅蛋糕《高雄餅店,高雄鳳梨酥,鳳黃酥,鹹Q餅,狗母魚餅》
電話： (07) 222-6658
傳真： (07) 225-6668
地址：高雄市苓雅區六合路57號
交通資訊：高雄捷運橘線文化中心站下車，從大統百貨出站步行三分鐘即可到達。
網址：http://www.joymay.com.tw
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