一、營養早餐的營養搭配法

當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”

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原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜：優酪乳含豐富的乳酸菌，

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對人體的貢獻甚至大於牛奶。 但是優酪乳不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。 如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了; 如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上

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做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好

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，再加入牛奶。 這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

早餐營養搭配：

1、營養早餐的四大要素：

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谷類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華！

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多吃：全麥麵包、饅頭、粥類、雜

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糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、、蘋果、梨等很容易買到水果，蔬菜;

少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯

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條、火腿、方便麵、碳酸飲料、汽水等

健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物; 選擇富含水

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分、礦物質、纖維素高的谷類食物; 選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品; 遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。

3、合理搭配方案：

多種少量，主食不可少，要有

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奶製品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。

一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。

優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。