最新研究發現，米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的“催眠”作

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用。 美國《臨床營養學雜誌》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡。 除了米飯外，麵包也是不錯的選擇。

2、富含色氨酸的食物，包括五穀雜糧

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（小米、大豆）、香蕉、海藻等

其中，小米是最佳的催眠器，因為在所有穀

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物中，小米含色氨酸最為豐富，小米中還含有大量澱粉，吃后容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

3、含B族維生素豐富的食物

比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富

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含維生素B12的食物，可維持神經功能的穩定，有助於消除焦慮及安眠。 小麥、白菜等富含維生素B6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助於安眠。

Tips：晚餐不能缺主食

我國傳統飲食結構把穀物類作為主食。 然而，如

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今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。 主食是必不可少的。 實際上，任何一餐都不能沒有主食。 而晚餐的主食可以以稀食為主。 男性（男性食品）的晚餐主食量應為2-3兩左右（生食劑量），女性（女性食品）為1~2

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兩左右，老年（老年食品）人最好喝一些粥類食物。

4、六類食物不宜晚飯吃享硬瑪卡壯陽 享硬瑪卡有毒 享硬瑪卡高血壓

超過1/3的人都抱怨過睡得不好，生活節奏快、精神壓力大、疾病的影響...... 但大家往往忽視了一個因素：吃得不對，也會讓你睡不好。 生活中，就有以下幾種與睡眠“合不來”的食物。

1.紅薯、玉米、豌豆等產氣食物

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這類食物在消化過程中會產生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產生腹脹感，妨礙正常睡眠。

2.辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物

日前，澳大利亞一項研究顯示，吃

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辣后，在睡眠的第一週期，體溫會上升，會導致睡眠品質降低。 還會使胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。

3.豬肉等過於油膩的食物

因為油膩食物在消化過程中會加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，導致失眠。