一、春季養生好食譜

1、蘋果醋腌酸脆蘿蔔

做法

步驟1：白蘿蔔

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一條備用。

步驟2：青尖椒兩條，喜歡吃辣的就放小紅朝天椒。

步驟3：蘋果醋一瓶。

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步驟4：蘿蔔去皮后切成三釐米的段。

步驟5：切好的蘿蔔放在盆子裡面撒一層鹽。

步驟6：醃制一個小時候蘿蔔會出很多水。

步驟7：把蘿蔔裡面的水倒掉再用白

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開水沖洗一下蘿蔔。

步驟8：青尖椒切絲備用。

步驟9：把切好的尖椒放入白蘿蔔條內。

步驟10：倒入一瓶蘋果醋。享硬瑪卡真假 享硬瑪卡吃法 享硬瑪卡禁忌

步驟11：拌均勻后裝入保鮮盒內放入冰箱，冷藏一天一夜就可以吃了。

2、竹筍炒肉

做法

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步驟1.將乾竹筍放入冷水中泡發，大*一天。

步驟2.將肉切片備用。

步驟3.起鍋，油熱后，放入蔥薑蒜爆香後放入肉翻炒。

步驟4.肉炒至金黃後，放入竹筍煸炒，煸炒

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的過程中在放入鹽、醬油等調料。

步驟5.炒熟后，加入味精即可出鍋。

3、花生百合銀耳羹

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做法

步驟1：材料備好。

步驟2：銀耳、蓮子、花生、百合洗?，隔晚泡發好。

步驟3：把泡好的材料放入電高壓鍋內，加上適

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量的水，高壓20分鐘。

步驟4：排氣開蓋后加入適量的冰糖即可。

4、紫薯芝麻餅

做法

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第1步：紫薯洗?，削皮。 先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟

第2步：紫薯上鍋蒸，大火蒸30分鐘左右就可以了

第3步：蒸至紫薯開花，裡面就蒸透蒸熟了

第4步：將蒸熟的紫薯，壓成泥狀，一定要壓的細膩一些，這樣吃起來口感才更加細膩

第5步：放入白糖，白糖的用量可依據自己口味酌情添加