左營眷村中大多住著早年隨軍隊來台的人，南北各省的飲食口味逐漸匯集成特有的「眷村美食」文化，而「順利黑輪」食品商店正是眷村美食的經典傳奇之一。三十幾年前 民生物質較缺乏的年代，如果有一支香噴噴的黑輪在手，已經不只是大快朵頤的口感，而是充滿了幸福滋味的一刻。
左營舊城「順利黑輪」深刻滋味 被紀錄在部落格上的童年回憶
就曾經有網友在部落格上寫下一段屬於「順利黑輪」香Q好滋味的紀錄──『順利黑輪』曾經參加比賽得過第一名，所以被稱為『第一名黑輪』！只要有親戚朋友來訪，我們就會去買「順利黑輪」一起烤個幾片來吃，這特有的滋味、嚼勁與樂趣，早已成了我童年記憶裡最深刻的一部份…。
「順利黑輪」經營三十四個年頭了，許多老客戶已是子孫三代同堂，都還是「順利黑輪」的忠實客戶，即使結婚喬遷他居，也都不忘隨時回來老少一起「品嚐回憶」，入口時真是另有一番滋味呢。
「左營舊城順利黑輪」是火鍋料理食材專家 及餐廳「關東煮」供應商
數十年的經營口碑，「順利黑輪」已化身為火鍋料理食材的專家，更是許多餐廳的「關東煮」供應商。「順利黑輪」目前交由第二代經營管理，希望透過下一代新的品質管理觀念與策劃能力，導引「順利黑輪」食品事業走向企業化經營。
「左營舊城順利黑輪」創辦人是一對年輕的啞巴夫妻，靠著實在的 作料美味與產銷品質的堅持，贏得消費者的肯定，這彷彿是「無聲勝有聲」的最佳詮釋，也是一則令人嘖嘖稱奇、一再以口碑相傳的真情記事。
「左營舊城順利黑輪」透過網路世界 開展新的經營定位與價值
隨著「2009世運在高雄」所舉辦的各項活動，開啟了左營居民新的視野與展望，充分了解左營舊城在地的資源並不是「老舊」的象徵，而是「人文」與「藝術文化」的寶貴資產。隨著社會觀念的進步提升，「順利黑輪」也希望經營好自己的根源事業，透過康傑國際公司連結上二十一世紀網路世界的新趨勢，發揮「網路行銷」的潛力，讓「順利黑輪」在密集往來的網路區域找到新的定位，讓傳統「眷村美食」的價值重新發光！
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