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吃到飽火鍋店在台灣可說是一種隨處可見的美食文化，從最早期的199吃到飽、火烤兩吃吃到飽……等，到現在越來越講求精緻化的火鍋吃到飽，可說是台灣人親朋好友以及同學聚餐的好選擇。如何在吃到飽的火鍋店中殺出重圍，高雄「?TAKARA日式涮涮鍋吃到飽」有的是獨門妙招。
新鮮肉品現點現切保留原味
高雄「?TAKARA日式涮涮鍋」火鍋吃到飽除了採用當季新鮮蔬果由台灣產地現採現送外，海鮮品也是當日新鮮配送，鮮甜的味道是高雄「?TAKARA日式涮涮鍋」火鍋吃到飽對海鮮食材的唯一標準。而最值得一提的是高雄「?TAKARA日式涮涮鍋」火鍋吃到飽對肉品食材的高度用心，高雄「?TAKARA日式涮涮鍋」火鍋吃到飽為
您將肉品現點現切，不但保持肉品新鮮的原味，其細嫩的肉質在切割的過程中也是極其注意，讓您在現切的肉品上吃到鮮度、嫩度和甜度，化在嘴中形成最美味的佳
餚。肉品的多樣選擇性也是其中一絕、除了基本的豬、牛、羊、雞肉外，特別在牛肉又分為雪花、培根、霜降和低脂四種，低脂牛肉對於喜歡紅肉又不想讓身體有負
擔的人是一種最佳的選擇。
獨門絕招──日本最夯的創意分子料理法
高雄「?TAKARA日式涮涮鍋」火鍋吃到飽採用由日本米其林三星名廚與法國物理學者共同研發出的分子料理法，原理是做菜時不使用多餘調味料，只採取富含礦物質的岩鹽，讓食材本身去引導出彼此最棒的風味，並以五行、五味、五色搭配出125種變化，呈現食材絕佳好味道。這是一般的火鍋吃到飽店所未曾想過或注意過的新料理法，如今你可以在高雄「?TAKARA日式涮涮鍋」火鍋吃到飽吃到了！
7:00pm~8:00pm時段是人潮最多的時刻，除了盡早定位外，也可選擇避開尖峰時間用餐，更能享受自在悠閒的品嘗時光喔！
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電話：(07)550-2299
地址：高雄市鼓山區中華一路539號(中華大順路口)
網址：http://www.takara.com.tw
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