日期 | 時間 | 座談題目 | 主講人 | 講者簡介 |
98年 5月16日 | 2:00 ｜ 4:00 | 暴食江湖： 飲食與文學 | 焦桐 （葉振富教授） | 現任中央大學中文系副教授。一本以食譜為形式的詩集《完全壯陽食譜》讓許多餐館老闆誤認他是美食家，也讓他開始努力學習，逐漸吃出食物的滋味，吃出文化本身的熱度。專注於華文文學的飲食研究，希望將飲食文學、文化發展成自己的一項專業。 |
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*活動地點：台北市中山北路三段40號{大同大學-尚志教育研究館106}，免費報名參加
