二、西紅柿不光好吃還能治療一些疾病
1.番茄可治療牙齦出血：牙齦常出血的人，可把番茄洗淨作水果吃，連吃半個月左右即可。
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可退高燒：榨取番茄汁和西瓜汁各半杯，混合飲服，每小時一次。
3.番茄可消暑熱：選用上等番茄2個，洗淨切片，加鹽少許，煎湯喝。
4.番茄可降血壓：高血壓者可在每天早上取上等番茄2個，洗淨空腹吃，有一定療效。
5.番茄可以美容：榨取西紅柿汁適量，加白糖少許，攪拌後塗於臉、手等外露部位，能使皮膚變得潔白，細膩，同時還可增強皮膚的抵抗力。
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夜盲症：患有夜盲的人，可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯，混合飲服，每日早晚各一杯，連服五日為一療程。
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上都有著不錯的效果，是一種對人體有很好的保健作用的蔬菜。不過不要空腹吃番茄，雖然吃番茄的好處很多，但是空腹時的胃酸含量較多，會與番茄中的某些物質發生反應，引起胃痛。而綠色的番茄也不要吃，因為未成熟的番茄會引起中毒
