一、如何煲雞湯
椰子煲雞湯
材料
椰子1個，烏雞1只，南杏仁1湯匙(15g)，金華火腿30g，清水3000ml，鹽2茶匙(10g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g威而剛的適合人群
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做法
將椰子頂端用剁刀剁開一個小口，將其中的椰汁倒出待用，再從中間劈開，用金屬湯匙將內壁的椰肉挖出，接著削去表面的碎渣，再片成小片。
烏雞洗淨，剁去頭爪，用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。
鍋中放入清水，燒開後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入，轉大火再次燒沸。
將椰肉片放入鍋威爾剛安全嗎
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中，轉小火慢慢煮2小時。
最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。
小訣竅
煮烏雞湯最好選用較老的烏雞，這樣湯汁滋味會更濃鬱有營養。
在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫，以保持雞湯的清純。
蟲草花膠煲雞湯
材料
蟲草花若乾、花膠若干、雞半隻、薑、可放枸杞和紅棗。
做法
1.花膠提早24或48小時泡(我太懶，都是用冷水泡的)。
2.蟲威爾剛作用及藥效
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威爾剛100mg怎麼吃草花泡半小時。
3.雞熱水過一下。
4.全部材料放煲裡燉，電壓力鍋至少半小時後再開蓋燉半小時，這樣湯才會白。
5.最後放點鹽就可以吃了。
