薏米60克，白果（去殼）8-12枚，同煮湯，用適量白糖（或冰糖）調味食用。 有健脾除濕，清熱排膿作用。
適用於脾虛洩瀉，痰喘咳嗽，小便澀痛，糖尿病，水腫，青年扁平疣等症。
6.薏仁醪糟
薏米100克，煮成稠米粥。 另用糯米
500克煮成乾米飯，與苡米粥混合，待冷，加酒曲適量拌勻（與製作糯米酒方法相同），發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。
有健脾胃，去風濕，強筋骨之作用，可治風濕性關節炎。
三、薏米的中醫藥方
明楔頧撋菕m奇效良方》：薏苡仁湯享硬瑪卡成分
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處方薏苡仁（一兩） 當歸（一兩） 芍藥（一兩） 麻黃（一兩） 官桂（一兩） 甘草（炙. 一兩） 蒼術（米泔浸一宿. 去皮. 挫炒. 一兩）
功能主治治中風手足流注疼痛，麻痹不仁，難以屈伸。
用法用量上挫，每服七錢半，水二盞，生薑七片，煎至八分，去滓，食前溫服。 自汗減麻黃; 熱減官桂。
摘錄明楔頧撋菕m奇效良方》享硬瑪卡功效
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《儒門事親》卷十二：薏苡仁湯
處方桔梗30克 甘草60克 薏苡仁90克
製法上藥銼碎，如麻豆大。享硬瑪卡真假
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功能主治治痰濕咳嗽。
用法用量每服15克，水煎，入糯米為引，米軟為度、食後服之。
摘錄《儒門事親》卷十二
《重訂嚴氏濟生方》：薏苡仁湯享硬瑪卡切半
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處方薏苡仁（炒）防己 赤小豆（炒）甘草（炙）各等分
制法上藥哎咀。
功能主治治風腫在脾，唇口?動，或生結核，或為浮腫。
用法用量每服12克，用水400毫升享硬瑪卡無效
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享硬瑪卡壞處，加生薑3片，煎至320毫升，去滓溫服，不拘時候。
摘錄《重訂嚴氏濟生方》
《外科正宗》卷三：薏苡仁湯
處方薏苡仁 瓜?仁各9克 牡丹皮 桃仁（去皮、尖）各6克 白芍3克
功能主治清熱散結，活享硬瑪卡壯陽
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享硬瑪卡高血壓血消腫。 治腸?腹中疼痛，或脹滿不食，小便澀滯。
用法用量上藥以水400毫升，煎至320毫升，空腹時服。
摘錄《外科正宗》卷三
四、薏米有哪些食用禁忌
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薏米能煮粥，也能煮湯，能?明人預防便秘，但是孕婦吃了薏米會出現尿多情況，尿尿的次數一多，會嚴重影響到孕婦肚子裡面的胎兒發育，因此為了防止孕婦吃薏米出現副作用，准媽媽最好要避免吃薏米。 另外，薏米是一種寒性的食物，中醫上講就是“性味甘淡微寒”，懷孕的孕婦多吃薏米，會造成孕婦的子宮收縮，很容易導致胎兒流產，因此孕婦最好是不要吃薏米。 最後，薏米雖然好吃，但因為孕婦的特別體質，導致薏米會給孕婦的身體和肚子裡面的胎兒帶來傷害。
1、因為薏米性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化。 腸胃虛甲申享硬瑪卡
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享硬瑪卡蝦皮弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨用薏米泡水喝。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。 所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或導致病情加深。
