如果有人請你吃樹葉，閣下該如何應對呢？ 平日里大家只關注到累累碩果，卻忽視了葉子的舌尖美味，它們既健康又營養還能當作中藥用，全吃過的必是大神，最後一種出人意料你絕對想不到，今天就帶大家一一盤點只有少數人知道可以食用的八種樹葉
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柳芽在春季時節生長於柳樹枝頭，顏色嫩綠美麗外觀清新可人。 據研究柳芽含有豐富的植物蛋白質、維生素C等多種營養成分，有著很高的藥用價值和食用價值。 說到柳芽的食用方式，最常見的方法是將其與麵糰揉到一起製作成麵食，或者在鍋中乾炒後用開水沖泡。
柳芽的食用價值不容小覷，首先能清熱解毒有利尿作用，常食有助於排毒養顏; 其次還有助消化、平肝明目、潤腸通便等作用。 或許有人會擔心柳芽是否有毒，實際上柳樹是蕎麥科的植物，與柳樹果有毒完全無關，只需注意挑選新鮮嫩綠的柳芽，洗?加工后即可安心食用。
第七種 桑樹葉
一說到桑葉立刻就能想到這是蠶吃的東西，那就有人要問了：“蠶吃的東西人能吃嗎？ 你該不會是在逗我！ “但事實的確如此，桑樹葉通常在春季新芽初吐時採收，此時葉片鮮嫩營養價值最高。 將桑樹葉用火稍微烘乾後放入滾水中浸泡3-5分鐘，即可享用清香獨特的桑葉茶，煮桑葉湯也是非常棒的方法。賽倍?切半
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桑樹葉中富含豐富的維生素和微量元素，特別是鉻和鋅的含量較高，對於調整人體代謝和內分泌系統有很好的作用。 總的來說它是一種非常健康的植物食材，既可以飲用也可以煮湯、做餡兒等多種方式食用，不過在這裡還要提醒大家，桑葉雖好但過多食用可能會導致腹痛和腹瀉哦！
