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標題：[分享]黎先生的私房料理花膠‧味覺的藝術餐廳私房料理精緻菜色：招牌菜花膠芝香松葉蟹角綠竹筍杏片墨魚卷蕃茄沙司鮮干貝葡汁鮮蝦板煎鯖魚香煎牛小排炸豬排日式銀蘿湯櫻花蝦炒飯紅豆紅酒蕃茄

1樓

casualhome 發表於：2009/6/1 下午 12:14:22

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*魚肚原名花膠，是中國著名四大補品：鮑、參、翅、肚中的肚，因富有膠質而著稱，所以又叫花膠。

*花膠富含膠質，口感彈牙，且營養成分高，過喉時諛滑，故早自唐朝時即被列為貢品，自此這種被稱為「海洋人參」的食材，就頂著高檔頂級的光環，與鮑魚、魚翅與海參並列海味之首。

*花膠之所以是女士的恩寵，是因為花膠含有天然膠原蛋白，而膠質對女士的皮膚尤其重要。人體皮膚中的膠原蛋白，隨著年齡的增長，流失的速度漸漸超過了生長的速度，於是皮膚失去彈性變薄老化，出現鬆弛、皺紋等現象。所以適時補充膠原蛋白，可使皮膚恢復青春活力。

二十多道精緻菜色應季節隨時更新
招牌菜：花膠

芝香松葉蟹角
四鮮化

綠竹筍杏片墨魚卷

蕃茄沙司鮮干貝

葡汁鮮蝦

板煎鯖魚

香煎牛小排

炸豬排
鹹肉

時令鮮魚湯

日式銀蘿湯

南瓜濃湯

頂綠櫻花蝦炒飯

紅豆湯紅酒蕃茄

歡迎預約訂位！！
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2樓

casualhome 發表於：2009/6/1 上午 05:53:46

現在推出～～

花膠養顏 A套餐（週一至週五午間）

*A套餐
上湯花膠養顏價＄480元
以上均附例湯 / 頂級櫻花蝦炒飯 / 甜點
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花膠養顏 B套餐（週一至週五午間）

*B套餐
上湯花膠
嫩煎牛小排 Or 照燒豬肉片
紅醬鮮蝦
板煎日本鯖魚
養顏價＄680元 ( 原價~~980元~~ )
以上均附例湯 / 頂級櫻花蝦炒飯 / 甜點
以上價格未含10％服務費

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[此貼子已經被作者於2009/6/1 下午 05:55:17編輯過]

3樓

lv0936 發表於：2009/6/2 上午 02:46:38

看起來不錯喔..............

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