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老字號亦可創新意 全素無脂加倍美味高雄景田囍餅歷年來獲獎無數,仍然不囿於過去的光榮而停止前進的腳步。近幾年,經過細微的觀察,高雄景田囍餅了解現代龐大的外食人口,在多油多味精的摧殘下,許多身體機能都因此而受損,造成日後纏身的病痛;高雄景田囍餅由此發想,如何才能讓顧客在享用精緻西點或祝壽產品時,不但吃得美味,還要吃得健康。 德國健康麵包買氣紅不讓在多番嘗試之後,在高雄景田囍餅中買氣居高不下的產品,就是一條六十元,物超所值的德國健康麵包,是目前店內銷售量最高的精緻西點之一,主成份有全麥粉、牛奶、麵粉等,不以雞蛋製作,故茹素人士亦能放心食用,在極富嚼勁的全麥外皮夾層中,填入滿滿顆粒狀的乳酪及核桃等配料,兩者互相呼應,使得德國健康麵包即便不用普通方法而採全素做法,亦能展現食材本身最天然的美味。 美味無脂的香堤蛋糕此外,香堤蛋糕亦是有意克制脂肪攝取量的朋友購買精緻西點的首選,早期蛋糕以奶油製作,近年則多由以牛奶打出的鮮奶油取代,但高雄景田囍餅認為如此熱量依然居高不下,故又多了一道手續 ─ 將鮮奶油的油脂抽去;無脂的香堤蛋糕不但可避免食用一般精緻西點的健康問題,其細緻鬆軟的微甜口感,夾層中佐以綿密的無脂鮮奶油及酸甜可口的水密桃顆粒,讓無脂食品打破無滋無味的刻板印象,有別於高熱量的精緻西點,既享受之餘也享「瘦」。 高雄市餅木棉酥 送禮自用兩相宜高雄景田囍餅絡繹不絕的觀光客人潮,許多是為了獲選為2010十大伴手禮的高雄市餅木棉酥而來;高雄市餅木棉酥以高雄市花木棉花為概念設計外型,並有蔓越莓、金桔與桂圓三種風味,外皮酥軟內餡則彈性十足,在享用的同時,港都美景彷彿映入眼簾,吃得到滿滿的高雄味,是一場集視覺與味覺甚至嗅覺共襄盛舉的饗宴。
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