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日期
時間
座談題目
主講人
講者簡介
98年
5月16日
2:00
|
4:00
暴食江湖:
飲食與文學
焦桐
(葉振富教授)
現任中央大學中文系副教授。一本以食譜為形式的詩集《完全壯陽食譜》讓許多餐館老闆誤認他是美食家,也讓他開始努力學習,逐漸吃出食物的滋味,吃出文化本身的熱度。專注於華文文學的飲食研究,希望將飲食文學、文化發展成自己的一項專業。
中推會網址http://www.cmex.org.tw/cmex/index.html 【傳真】(02)25987559
*活動地點:台北市中山北路三段40號{大同大學-尚志教育研究館106},免費報名參加