大高雄電子商圈/專題報導 2011/12/14 高雄米豆和漢便當 開會便當的健康新選擇
雖然說,台灣富有美食王國之稱的美名,但在忙了一整個上午,午休時間又只有短短的兩個小時裡,您會選擇什麼樣迅速與美味兼具的開會便當呢?
是的,便當外送流傳至今,似乎成了每位繁忙上班族的午餐代名詞,同時也因方便、簡單、美味、飽足感等優點,而獲得了大眾的喜愛。但是,便當固然美味方便,其中菜色的重油、重鹹程度,可也是會影響身體健康的喔。
為了充分補充各種客群的營養與健康,高雄米豆和漢便當堅持大多蔬菜只用川燙,再酌量淋上橄欖油,減少了蔬菜類對油質的吸收,也徹底保留了新鮮蔬菜的原始鮮味。 更值得一提的是,米豆和漢便當「開會便當」、便當外送也秉持著「不必花大錢,也能享受大餐廳主廚級料理」的精神,多位來自高雄「唯王滿漢餐廳」的主廚,替每個堅持「平價、養生、美味」的米豆和漢便當掌廚,讓每位吃過的顧客都能充分感受到新輕食便當魅力。
既然主食是白米飯,那麼白米的選用自然也馬虎不得。高雄米豆和漢便當採用台東米,無論是白米本身的Q度與黏性,口感上都是恰到好處,且煮白米期間的溫度、水份、時間都能準確掌握,才能完美的在便當盒裡擺上又香又Q的白米飯。
便當盒的選用 也是一種美味藝術 有時候,飢腸轆轆的打開便當盒,卻發現裡頭的菜餚都混在一起,原本香氣四溢的白米飯也被肉汁、菜汁沾染得體無完膚,這時,您想食用的渴望還剩多少?
用心炒出的菜餚,若能彼此「相敬如賓」,彼此保持乾爽而不混雜在一起,才能保持最美味的狀態。為此,高雄米豆和漢便當選擇使用較大型的便當盒子,且分格較高,並在放置菜餚的同時,盡量將肉汁、菜汁等瀝乾,以防各種湯水的混合,也能夠充分維持菜餚與白米飯最美味的瞬間。
想要吃到與眾不同的開會便當也很簡單,只要一通電話至高雄米豆和漢便當,各種菜色任君挑選,每一道菜絕對都是健康又美味。
在講求健康的時代,高雄米豆和漢便當堅持低油、健康的美味,絕對是您尋找開會便當、便當外送的美味新選擇。
電話:(07) 225-8888 傳真:(07) 224-1122 地址:高雄市苓雅區六合路50號 E-mail:midou.bendon@gmail.com 網址:http://www.midou.com.tw
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