標題：減肥方法食譜

一、減肥方法食譜都有哪些

雙菇苦瓜絲

原料：苦瓜100克、香菇10

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0克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量

做法：

1.取苦瓜和姜，把它們切

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成絲。 用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然後洗乾淨。

2.把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，

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然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態。

3.最後放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。

蔬菜腐皮卷

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材料：豆腐皮3張、小白菜300克、香乾、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許

做法：

1.將大白菜洗?后在沸水鍋

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中燙一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去邊角后每張切成四等份，水髮香菇和香乾也在沸水鍋煮一下撈出，然後切成絲。

2.將大白菜、香菇和香乾放入大碗內

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，放一點食鹽，加一點清油和味精拌勻作餡料。

3.將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也放進去），然後逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。

二、減肥要注意的事情

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1.過午不食法

超過下午五點不吃任何東西，當然能吃的時候也不能猛吃啊，這樣一周可以瘦幾公斤。

原理：夜間休息，人體消耗的能量較

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少，攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。 此法的注意事項是早餐和午餐必須吃飽吃好，補充一天所必須的營養物質。

健康提示：如果實在餓得慌，可以吃一個

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蘋果。

2. 換手夾菜享受慢餐

網上這樣說：很多人吃飯也像打仗一樣，?里啪啦幾下就吃完了。 吃飯過快的人，往往胃腸並不好，還會容易因一下吃太多而造成肥胖。 你不妨試著用不常使用的那隻手來拿筷子，這樣你不會一下夾太多菜，每口的分量自然有所減少。