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標題:高血壓患者的飲食注意事項 治療高血壓的食物

1樓
reaqwd 發表於:2024/9/12 上午 07:04:57

一、哪些食物治療高血壓

1、芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。 將芹菜洗?,切成六分長的段,粳米淘淨。 芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至 米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。

2、菊花粥:菊花末15克,粳米100克

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。 菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬乾或陰干,然後磨成細末,備用。 粳米淘?放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸 後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。 每日兩次,晚餐食用。

3、綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。 將海帶切碎與其它2味同煮成粥。 可長期當晚餐食用。

4、荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米10

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0克,冰糖少許。 將鮮荷葉洗?煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。 早晚餐溫熱食。

5、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。

6、糖醋蒜:糖、醋漫泡1個月以上的

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大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,並飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用於頑固性高血壓。

二、高血壓飲食護理要點

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1、控制熱能和體重:肥胖是高血壓病的危險因素之一,而肥胖的主要原因是熱量入超造成的。 體內多餘的熱量能轉化為脂肪貯存於皮下及身體各組織中,從而導致肥胖。 有人觀察超過正常體重25公斤的肥胖者,其收縮壓可高於正常人1.33千帕(10毫米汞柱),舒張壓高0.93千帕(7毫米汞柱)。 因此,控制熱能攝入,保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。

2、限鹽:流行病學調查證明,食鹽攝入量

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與高血壓病的發病呈正相關,食鹽銷售量大的地區高血壓病的發病率顯著升高。 故一般主張,凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的,其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下,對血壓較高或合併心衰者攝鹽量應更嚴格限制,每日用鹽量以1~2克為宜。

3、控制膳食脂肪

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:食物脂肪的熱能比應控制在25%左右,最高不應超過30%。 脂肪的品質比其數量有更重要的意義。 動物性脂肪含飽和脂肪酸高,可升高膽固醇,易導致血栓形成,使高血壓腦卒中的發病率增加; 而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高,能延長血小板凝集時間,抑制血栓形成

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,降低血壓,預防腦卒中。 故食用油宜多選食植物油,其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。

4、多吃一些富含維生素C的食物:如蔬菜

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、水果。 新近的研究發現,在老年高血壓病患者中,血液中維生素C含量最高者,其血壓最低。 據認為維生素C具有保護動脈血管內皮細胞免遭體內有害物質損害的作用。

三、不同類型高血壓的臨床癥狀

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1、腎臟的功能受影響。 高血壓引起的腎功能受到損傷,引起多尿、夜尿,尿濃縮的功能下降,嚴重的會引起尿毒癥。

2、患病早期。 主要表現為精神有些緊張,容易情緒變得激動,在過度的勞累之後會感到耳鳴、乏力、頭暈、頭痛、注意力不集中等癥狀表現。 有些早期時候會有暫時性的血壓升高,但是會隨著病情的加重而加重。

3、心臟功能受影響。 在癥狀的早期階段,其功能代償,表現的不是那麼明顯,在癥狀的後期階段,其心功能就會失代償,導致心力變得衰竭。

4、頭部不適。 患高血壓最常見的是頭痛、暈的表現,其因為心情的變化、氣候影響、疲勞等諸多因素誘發的。 若血壓嚴重的升高,會出現頭痛劇烈、噁心、嘔吐、抽搐、昏迷等。

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