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材料:黃金奇異果1/2個,奇異果1/2個,哈蜜瓜60g,西瓜60g,荔枝5個,葡萄6個
做法:
1.所有水果洗?后,將黃金奇異果、奇異果、哈蜜瓜切塊狀。
2.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄對切去籽。
3.將所有水果放入盤中,再淋上(或沾)葡萄優格醬即可。
泰式水果沙拉的做法:
泰國辣椒醬帶出了這款沙拉非同一般的風味,並與青?汁一起使各式調皮的水果在舌尖活蹦亂跳,而椰奶則把它們由舌根最終融化到我們的宰相肚裡。
材料:火龍果半個,鳳梨肉1塊,芒果半個,草莓5個,指天椒1個,青檸檬半個,松子仁20克,泰國辣椒醬2調羹,黑椰糖,亨氏白醋,椰奶,金不換,醬油適量。
1.將各種水果切成大粒,松子烤熟,金不換、指天椒切碎。
2.將青檸檬擠汁,加入辣椒醬、亨氏白醋、黑椰糖、椰奶、醬油攪拌均勻。
3.將各種切好的水果加入B里拌勻,最後加入指天椒和金不換拌勻即可。
1、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其製出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。
2、調製沙拉醬要用上等的沙拉油和新鮮的雞蛋黃。 大致的比例約在1?1左右,既500克沙拉油放入1個或不足1個的蛋黃。 當打蛋器隨著沙拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動的時候,可聞著悠悠飄起的香氣。
3、在沙拉???入酸奶,可打
稀固?的蛋?沙拉?,用于拌水果沙拉,味道更好。
4、水果的种??量可??人口味?意增?,同?水果沙拉原料要?新?水果,水果切后??,?放??不宜??,否??影?其美?,也?使水果的?降低。
5、最?便的方法?是到
商??1瓶沙拉?回?,?可以省去很多??,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉?偏酸,可以加入一些?乳,比例??3?1,即3份的沙拉?,1份的?乳。在?光下,白色的沙拉?,五?六色的水果,既好吃,又好看。
1、酸奶可?沙拉?,西瓜不能作沙拉
市?上*的酸奶大都是各种水果?味的,用作沙拉?可?得天?厚,酸奶不?口感好,而且品种多,有各种?味和含脂成分不同的酸奶可供??。
苹果、梨和香蕉是大?化水果,其共同?是肉?都?淡?色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐?定,一般??,?三?大苹果和梨,再加一根香蕉就可做成一?沙拉,所用酸奶??瓶。如果想?沙拉添一?色彩,也可??一些其它?色的酸奶,如?色的草莓酸奶和?色的紫?果酸奶,但要注意口感,不要因?追求色彩而破坏沙拉的?正?味。也可?上述三种水果中任何一 ???做成水果沙拉,其它水果如草莓、?猴桃、密瓜等,也可??或混合在一起做成沙拉。?人?可以根据自己的喜好和所用水果的品种,?用不同?味和?色的酸奶作沙拉?。
1、酸奶要?低脂肪的品种。高脂肪酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特?不符。
2、所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果,因為這會使優酪乳稀釋,以至優酪乳裹不住水果丁。 例如,西瓜就不能作水果沙拉。 同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因為裡面的水果都是糖水泡的,不容易控幹水分,若用,必須控幹水分才行。
3、優酪乳本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。 香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑選。
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。
水果沙拉營養豐富、口感新鮮,深受廣大女性喜愛,是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
蘋果含有果膠質,這是一種可溶性纖維質,有助於降低膽固醇。 蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對糖的吸收,同時它還能刺激腸道蠕動,促進排便。
多吃蘋果,可以提高腎臟或腸胃
功能,排出體內廢氣,凈化血液。 它能把體內的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出,身體也變得更健康。
蘋果的熱量少,不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。 所謂體內積蓄的熱量即脂肪。 體內的多餘脂肪消耗掉,就會變瘦。
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張,無法控制食慾。 運用蘋果減肥能使胃部收縮,食慾變得容易控制,而且味覺變正常,不會喜歡刺激性食物或油膩食物。