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大高雄電子商圈/專題報導 2012/02/02
永麒月子餐精心準備的菜色變化豐富,月子餐皆當日三餐現煮現送,食材烹調上以少油、低鹽為主,每日除了主食、湯品和甜品之外,由於媽媽們產後不宜喝生冷的水,所以永麒月子餐貼心地為媽媽準備階段性調理補湯和月子水,要為媽媽補足營養及水分,也利幫助媽媽排除惡露。
來到永麒月子餐試吃洽詢,媽媽們會先拿到一張個人飲食習慣表。填寫上媽媽喜歡的菜色、口味輕重或者忌吃牛羊等飲食習慣,再由營養師根據媽媽的體質及飲食習慣調整月子餐的菜單,達到客製化的服務。另外媽媽們也可以隨時向永麒月子餐的營養師反應用餐情形,永麒月子餐會立即予以調整,給媽媽最完善的照顧。
至於衛生方面,永麒月子餐在保溫餐具可說是下足了成本,所使用的餐具是日本進口的膳魔師保溫餐具,保溫效果極佳,所有餐具更經過臭氧水和紫外線殺菌系統處理,餐具定期送衛生局檢驗,讓媽媽可以吃得美味又衛生。另外,為了讓產後媽咪吃到熱騰騰的月子餐,永麒月子餐有自家配備的外送活力餐車,熱騰騰的飯菜以進口餐具保溫,再裝進擋風效果十足的外送車中。不管是颳風下雨,永麒月子餐的外送餐車使命必達,絕對會將熱騰騰又美味的月子餐準時送達,絕不讓媽咪挨餓。
產後的黃金週期三十天是媽媽調養身體的重要時刻,為了照顧好媽媽的健康,高雄永麒月子餐健康飲食管理中心,特地禮聘多位專業證照廚師,設計一系列養生月子餐。 以古老漢方加上現代中醫和營養學理論,針對媽媽們在每個階段所需要的養分來做烹調,他們除了嚴選頂級中藥材來搭配新鮮食材之外,配料上所用的胡麻油則是採 通過ISO9001,ISO2000國際品保驗證與HACCP食品雙重認證的優良油品,而米酒則是使用公賣局的米酒、米酒水,高雄永麒月子餐替媽媽每日所要吃的月子餐做層層把關。
因為坐月子是女性健康的一個轉捩點,永麒月子餐提醒您只要懂得把握坐月子改變體質的好機會,採用正確的坐月子方法,月子餐吃得好,就有機會讓媽媽越補越健康。另外如果小產或術後需要特殊調理,也歡迎到永麒月子餐試吃喔!
最後,去年底消保會與衛生署、財政部,針對台北市、新北市、桃園縣、新竹市、台中市、台南市與高雄市等7個縣市、32家外送月子餐業者,進行廚房作業環境、定型化契約條款,以及使用酒類、月子水與中藥材的抽驗,總計包括12件酒類、9件月子水與42件中藥材。
電話:( 07 ) 550-8626 、0915-818-031
傳真:( 07 ) 550-9158
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