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標題:左營「劉家酸菜白肉鍋」--高雄左營經典美食

1樓
bigegg615 發表於:2010/10/21 上午 08:30:55

高雄漢神巨蛋電子商圈/專題報導 2010/10/21

左營「劉家酸菜白肉鍋」--高雄左營經典美食

名不虛傳的道地美味:劉家酸菜白肉鍋圖片點擊可在新增視窗開啟檢視

   說到火鍋,怎能忽略酸菜白肉鍋?那微酸甘美的口感,天熱時叫人大開脾胃,天氣冷又能一下讓身體暖呼呼的,四季都是大受歡迎的絕佳美食!在高雄,提到酸菜白肉鍋,幾乎都會聯想到在左營中正堂的劉家酸菜白肉鍋,吃過的饕客都讚不絕口,好手藝,絕對名不虛傳!



好還要更好的劉家酸菜白肉鍋

   「劉家酸菜白肉鍋」最早由老士官劉伯伯為貼補家用,在眷村門口賣水餃,後逐漸增加手工現做「捲餅」及「酸菜白肉鍋」等家鄉味料理,至今已有五十年以上歷史,交給新一代經營。   

位在中正堂旁的劉家酸菜白肉鍋,是左營舊城居民假日欣賞電影時必吃的餐廳,當然也不乏台灣各地的饕客慕名而來,魅力可見一斑。那麼劉家酸菜白肉鍋到底有甚麼吸引人之處呢?喝一口劉家酸菜白肉鍋,湯頭酸度恰到好處,反而更襯出裡頭白肉的鮮美滋味。而裡頭的佐料如凍豆腐、豆皮,吸飽了酸菜白肉的精華,每咬一口都教人回味無窮。不能不提劉家酸菜白肉鍋的特製沾醬,不論和肉片或者佐料都能完美結合,相輔相成,是成為各饕客讚不絕口的關鍵絕招! 圖片點擊可在新增視窗開啟檢視

要吃劉家酸菜白肉鍋要趁早!

   這麼棒的好餐廳,雖然空間大、也有免費停車場,但一到假日或晚餐時段,劉家酸菜白肉鍋還是常見排隊等待的盛況,各位朋友,享受劉家酸菜白肉鍋,建議動作要快,不然可能得等上一陣子喔!

 


劉家酸菜白肉鍋參與高雄商圈主辦2010闖關遊舊城 消費集點抽好

消費者可在本次活動店家處自由索取或於活動網站自行【下載列印

 

高雄劉家酸菜白肉鍋高雄,劉家酸菜白肉鍋,傳統火鍋
電話:07-5816633 / 5886855
地址:高雄左營區介壽路257號
網址:http://liufood.funlink.com.tw

 刊登報導服務專線:07-5582965

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